Entrée + Plat ou Plat + Dessert 26
Nos Entrées 9
Nos Entrées 9
La Poêlée d'Automne Croquante à la Mode de Maman
Les Oeufs se mettent au Vert
L'Os à Moelle à la Fleur de Sel
Les Oeufs se mettent au Vert
L'Os à Moelle à la Fleur de Sel
Le Velouté des Jumeaux
La Tartelette de Gravelax
Nos Plats 17
Le Sacrifice Salvateur
Le Coquet Emblématique
Le Tar'Thaï
Le Résistant des Premiers Jours
L'Accoudé(e) en Hypoxie
Nos Incontournables
(Hors Menu)
Ange'Burger (Charolais) 19
Entrecôte Poêlée, Sauce Béarnaise 26
Côte de Boeuf (~1,3 Kg) pour 2 (avec Os à Moelle + 4) 56
Ris de Veau, Sauce Morilles, Purée Tradition 36
Noix de Saint-Jacques, Purée de Pois et Fondue de Poireaux 28
Nos Spécialités sur Ardoise
Ardoise de Foie Gras aux Figues, Chutney d'Oignons et Brioche Toastée 18
Ardoise de Charcuterie 18
Ardoise des Anges (Charcuterie et Fromages) 18
Ardoise de Trois Fromages Affinés de chez " Galtier Père et Fils " 9
Ardoise de Dégustation de Fromages Affinés " Galtier Père et Fils " 18
Nos Desserts 9
Sois patient(e), nous te les présenterons le moment venu si tu as été sage et que tu as fini ton assiette.
Nos Gourmands
Café Gourmand 12
Thé-Tisane Gourmand 13.5
Colonel (Sorbet Citron - Vodka) 12
Trou Normand (Sorbet Pomme verte - Calvados) 12
Prix Nets en €